Memisahkan anak ayam dari induknya adalah salah satu teknik manajemen krusial dalam dunia peternakan, baik skala rumahan maupun komersial.
Langkah ini seringkali menjadi penentu tingkat kelangsungan hidup anak ayam (Day Old Chick/DOC) dan efisiensi produktivitas induk.
Bagi banyak peternak, terutama ayam kampung dan ayam bangkok, metode ini terbukti mampu menekan angka kematian dan mempercepat pertumbuhan.
Namun, prosesnya tidak bisa dilakukan sembarangan karena berisiko menyebabkan stres baik bagi anak ayam maupun induknya.
Artikel ini akan membahas secara mendalam dan langkah demi langkah cara memisahkan anak ayam dari induknya dengan benar.
Mulai dari waktu yang paling tepat, persiapan kandang brooder, hingga cara mengatasi stres yang mungkin timbul.
Dengan mengikuti panduan ini, Anda dapat meningkatkan keberhasilan dalam membesarkan ayam-ayam Anda sejak hari pertama.
Mari kita simak bersama teknik-teknik yang bisa Anda terapkan untuk hasil yang optimal.
Mengapa Anak Ayam Perlu Dipisahkan dari Induknya?
Keputusan untuk memisahkan anak ayam dari induknya didasari oleh berbagai pertimbangan strategis yang bertujuan untuk memaksimalkan hasil ternak.
Meskipun terlihat tidak alami, metode ini diadopsi karena memberikan sejumlah keuntungan signifikan yang sulit didapat jika anak ayam dibiarkan bersama induknya.
Salah satu alasan utamanya adalah untuk kontrol dan pengawasan yang lebih intensif terhadap pertumbuhan anak ayam.
Berikut adalah beberapa alasan fundamental mengapa pemisahan ini menjadi praktik yang umum dilakukan:
1. **Kontrol Pakan dan Nutrisi:** Anak ayam yang dipisah ditempatkan di kandang brooder khusus dengan akses tak terbatas ke pakan starter berkualitas tinggi.
Ini memastikan setiap anak ayam mendapatkan nutrisi yang cukup sesuai kebutuhannya, seperti pakan Pur 511 dari Charoen Pokphand, tanpa harus berebut.
Berbeda jika bersama induknya, seringkali pakan dimonopoli oleh induk atau anak ayam yang lebih agresif.
2. **Meningkatkan Tingkat Kelangsungan Hidup (Survival Rate):** Di alam liar, anak ayam rentan terhadap predator, cuaca ekstrem, dan risiko terinjak oleh induknya sendiri.
Dengan kandang brooder yang hangat dan aman, risiko-risiko ini dapat diminimalisir secara drastis.
Suhu yang terkontrol dengan lampu pemanas adalah kunci untuk menjaga anak ayam tetap hangat dan mencegah kematian akibat kedinginan.
3. **Mempercepat Siklus Produksi Induk:** Ketika anak ayam dipisahkan, induk ayam akan berhenti mengeram dan mengasuh.
Hal ini akan merangsang induk untuk segera pulih dan memulai siklus reproduksi barunya, yaitu kawin dan bertelur kembali.
Bagi peternak, ini berarti siklus produksi telur menjadi lebih pendek dan efisiensi peternakan meningkat secara keseluruhan.
4. **Pencegahan Penyakit:** Kandang brooder yang bersih dan terisolasi membantu mencegah penularan penyakit dari lingkungan luar atau dari ayam lain.
Anak ayam memiliki sistem kekebalan yang masih sangat lemah, sehingga lingkungan yang higienis sangat penting.
Pemberian vitamin seperti Vitachick melalui air minum juga lebih mudah dikontrol pada kandang terpisah.
Waktu yang Tepat untuk Memisahkan Anak Ayam
Menentukan kapan waktu yang ideal untuk memisahkan anak ayam adalah faktor kritis yang akan mempengaruhi tingkat keberhasilan Anda.
Terlalu cepat memisahkan bisa berbahaya, begitu pula jika terlalu lambat. Waktu yang paling direkomendasikan adalah dalam rentang 24 hingga 72 jam setelah anak ayam terakhir menetas.
Ada alasan biologis yang kuat di balik pemilihan waktu ini, yang berkaitan dengan cadangan energi internal anak ayam.
Saat baru menetas, anak ayam masih memiliki sisa kuning telur (yolk sac) yang terserap ke dalam perutnya.
Cadangan nutrisi ini cukup untuk membuatnya bertahan hidup selama kurang lebih 2 hingga 3 hari tanpa asupan makanan dan minuman eksternal.
Ini memberikan jendela waktu yang aman bagi peternak untuk melakukan transisi dari bawah eraman induk ke kandang brooder.
Perhatikan tanda-tanda fisik pada anak ayam yang menunjukkan mereka siap untuk dipindahkan. Pastikan bulu-bulu mereka sudah benar-benar kering dan mengembang.
Anak ayam yang sehat akan terlihat aktif, mulai berdiri tegap, dan berjalan-jalan di sekitar induknya.
Hindari memindahkan anak ayam yang bulunya masih basah atau terlihat lemah, karena mereka sangat rentan terhadap perubahan suhu.
Proses pemindahan sebaiknya dilakukan pada malam hari. Pada saat ini, kondisi lebih tenang dan induk ayam cenderung kurang waspada dan tidak terlalu agresif.
Memindahkan mereka di malam hari akan mengurangi tingkat stres pada induk dan meminimalisir kepanikan.
Ini memberikan kesempatan bagi anak ayam untuk beradaptasi dengan lingkungan baru mereka dengan lebih tenang.
Langkah-Langkah Memisahkan Anak Ayam dengan Benar
Proses pemisahan yang sukses memerlukan persiapan yang matang. Setiap detail, mulai dari kandang hingga pakan pertama, harus diperhatikan.
Berikut adalah panduan langkah demi langkah yang bisa Anda ikuti untuk memastikan proses berjalan lancar dan aman.
**1. Menyiapkan Kandang Brooder yang Ideal**
Kandang brooder adalah rumah baru bagi anak ayam. Anda bisa menggunakan kotak kardus tebal, boks kontainer plastik, atau membuat kandang khusus dari kayu.
Pastikan kandang memiliki ventilasi yang cukup namun tidak berangin, serta cukup luas untuk menampung semua anak ayam, tempat pakan, dan minum.
Untuk alasnya, gunakan sekam padi atau serutan kayu. Jangan gunakan alas yang licin seperti koran karena dapat menyebabkan cacat pada kaki (spraddle leg).
**2. Memasang Pemanas dan Mengatur Suhu**
Anak ayam membutuhkan kehangatan pengganti induknya. Gunakan lampu bohlam pijar 5-15 watt sebagai sumber panas, tergantung jumlah anak ayam dan suhu lingkungan.
Gantung lampu pada ketinggian yang bisa diatur untuk mendapatkan suhu ideal, yaitu sekitar 32-35° Celsius pada minggu pertama.
Perhatikan perilaku anak ayam: jika mereka bergerombol di bawah lampu, artinya suhu terlalu dingin. Jika mereka menjauh, artinya terlalu panas.
**3. Menyediakan Pakan dan Air Minum Pertama**
Siapkan tempat pakan dan minum khusus untuk anak ayam yang dangkal agar mereka tidak tenggelam atau masuk ke dalamnya.
Untuk beberapa jam pertama di brooder, berikan air larutan gula merah (air hangat dicampur sedikit gula merah) untuk mengembalikan energi mereka.
Setelah itu, sediakan pakan starter komersial berbentuk crumble atau mash, seperti produk BR-1 atau sejenisnya, dan air bersih setiap saat.
**4. Proses Pemindahan yang Tenang**
Seperti yang telah disebutkan, lakukan pemindahan pada malam hari. Ambil anak ayam satu per satu dengan tenang dan lembut dari induknya.
Letakkan mereka langsung di dalam kandang brooder yang sudah hangat dan terang. Celupkan paruh beberapa anak ayam ke dalam air minum dan pakan.
Ini akan ‘mengajari’ mereka di mana letak sumber makanan dan minuman, dan yang lain biasanya akan mengikuti.
Mengatasi Stres pada Induk dan Anak Ayam
Stres adalah reaksi alami yang akan dialami baik oleh induk maupun anak ayam setelah proses pemisahan.
Kunci untuk mengelolanya adalah dengan menciptakan lingkungan yang senyaman mungkin dan meminimalisir gangguan.
Anak ayam yang stres akan terus mencicit keras, tidak mau makan, dan bisa berujung pada kematian jika tidak ditangani.
Untuk anak ayam, pastikan suhu brooder selalu stabil dan hangat. Kehangatan adalah faktor kenyamanan utama bagi mereka.
Sediakan cahaya yang cukup selama 24 jam pada beberapa hari pertama agar mereka mudah menemukan pakan dan minum.
Hindari suara bising atau gangguan mendadak di sekitar kandang brooder. Biarkan mereka beradaptasi dengan tenang.
Induk ayam juga pasti akan gelisah. Ia akan mencari-cari anaknya sambil mengeluarkan suara panggilan yang khas selama satu atau dua hari.
Untuk menenangkannya, pastikan ia memiliki pakan dan minum yang cukup. Beberapa peternak mengakalinya dengan menempatkan beberapa telur kosong di sarangnya.
Cara lain adalah dengan membiarkannya bersama pejantan agar perhatiannya teralihkan dan segera masuk ke siklus kawin yang baru.
Menjaga induk tetap di kandangnya akan mencegahnya berkeliaran tanpa tujuan mencari anak-anaknya.
Memisahkan anak ayam dari induknya memang membutuhkan usaha dan perhatian ekstra di awal, namun manfaat jangka panjangnya sangat signifikan.
Dengan mengikuti teknik yang tepat, mulai dari pemilihan waktu, persiapan brooder, hingga manajemen stres, Anda dapat meningkatkan persentase hidup anak ayam.
Ini adalah fondasi penting untuk menghasilkan ayam-ayam dewasa yang sehat, besar, dan produktif.
Selalu lakukan observasi rutin pada hari-hari pertama untuk memastikan semua anak ayam aktif, makan, dan minum dengan baik.
