makan

Tempe penyet sambal bawang adalah salah satu hidangan Nusantara yang tak lekang oleh waktu. Kesederhanaan bahan berpadu dengan cita rasa pedas yang nendang membuatnya jadi favorit banyak orang. Baik sebagai…

Kering tempe balado, atau sering juga disebut orek tempe kering, adalah salah satu hidangan klasik Indonesia yang tak pernah lekang oleh waktu.Rasanya yang manis, pedas, gurih, dengan tekstur renyah yang…

Saat cuaca dingin atau suasana hati sedang tidak menentu, secangkir minuman hangat bisa menjadi penyelamat. Salah satu yang paling populer dan berkhasiat adalah teh jahe, atau sering juga disebut wedang…

Dunia persilatan Nusantara kaya akan ragam aliran dan gaya, dari yang berfokus pada pertarungan fisik murni hingga yang kental dengan nuansa spiritual. Di antara spektrum yang luas ini, muncul nama…

Siapa bilang kebahagiaan itu mahal dan rumit? Terkadang, momen paling berharga justru lahir dari hal-hal sederhana,seperti semangkuk hidangan hangat yang tersaji di meja makan. Salah satu bahan masakan yang seringkalidianggap…

Telur adalah salah satu bahan makanan paling serbaguna dan terjangkau yang hampir selalu ada di setiap dapur. Baik direbus, digoreng, atau didadar, telur menjadi penyelamat di kala lapar melanda. Namun,…

Siapa yang tidak kenal dengan kenikmatan semangkuk mie ayam hangat dari abang-abang gerobakan?Dan siapa pula yang bisa menolak godaan aroma khas dari sebungkus Indomie yang legendaris?Kini, dua ikon kuliner Indonesia…

Ketoprak, sebuah nama yang langsung membangkitkan selera dan kenangan akan kuliner jalanan khas Indonesia. Sajian sederhana yang terdiri dari lontong, tahu, bihun, dan tauge ini menjadi favorit banyak orang. Namun,…

Indonesia, sebagai negara penghasil kopi terbesar keempat di dunia, memiliki kekayaan rasa yang tak tertandingi.Dari ujung barat Sumatera hingga pedalaman Papua, setiap daerah melahirkan biji kopi dengan karakter unik.Kekayaan ini…

Bagi para pencinta kuliner Nusantara, khususnya masakan khas Betawi, perdebatan antara Lontong Sayur dan Laksa Betawi adalah topik klasik yang tak pernah usai. Keduanya sama-sama menggunakan lontong atau ketupat sebagai…